Miele Catalogna e Feta-ricette

  Un piatto veloce veloce perchè poi devo correre dalle api………………….e poi nell’orto (mini)…magari rimando adomani  oggi piove Con queste dosi ci mangiamo in quattro. 400 g di catalogna 400 g di feta (formaggio greco super comune) 4 cucchiai d’olio d’oliva extra vergine 4 cucchiai di miele millefiori di montagna sale pepe  limone terrina piccola foglio [...]

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Siamo andati alla Fiera di Lazise-Curisosità

    Domenica eravamo alla fiera,  molta gente un grande via vai , c’erano produttori di miele  produttori di materiale apistico produttori di cosmetici a base di miele, di tutto di più. Abbiamo trovato anche un signore che produce il famoso Idromiele o mele come volete chiamarlo, noi abbiamo comprato quello di Tiglio,  ecco

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Il Miele di Acacia-Curiosità

                          La Robinia conosciuta come pseudo acacia, fiorisce da  maggio a luglio e da questa pianta molto ricca di nettare le api fanno il miele D’ACACIA. Viene prodotto in  tutta Italia, soprattutto nelle regioni padane e  in zone collinari. Il  colore è molto chiaro in [...]

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Torta di riso al Miele-Ricette

  Il riso e il miele sembrano un abbinamento strano? ………..forse per noi in Brianza ma in realtà non è affatto così. Ecco una ricetta estiva  se la torta la fate raffreddare e ecco una ricetta invernale se la magiate calda . Per 6 persone 250 g Riso 1 kg Latte 200 g Miele 30 g Amido di [...]

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Come Arricchire l’ambiente con piante Nettarifere-Botanica

  Le Api producono il miele utilizzando il nettare dei fiori e la melata, il polline invece lo raccolgono e lo usano a scopo alimentare come fonte proteica. In natura esistono delle piante che  secernono nettare in grande quantità, sono importanti per le api perchè costituiscono una fonte alimenatre importante e sono fondamentali per l’apicoltore [...]

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