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Posts Tagged ‘zucchero’

 

Avevo letto da qualche parte, che al posto del solito fumo si poteva provare ad usare acqua e zucchero , semplice saccarosio da cucina, si prende lo spruzzino che si usa per nebulizzare le piante lo si riempie di acqua e un po’ di zucchero . (altro…)

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Gli struffoli sono dolci tipici del Natale in meridione e visto che  mio papà era di napoli io a natale li ho sempre mangiati insieme al panettone.

Io preferisco farli al forno perché sono meno unti più digeribili e soprattutto più veloci da preparare, la ricetta originale prevede che siano fritti .

  • Ingredienti
    400 gr. di farina 00
    4 uova di gallina
    4 cucchiani di zucchero
    4 cucchiaini di olio extra vergine
    4 cucchiani di grappa (quella che preferite)
    2 bustine di lievito
    200-300 gr. di miele, io uso il castagno che però è leggermente amaro
    pezzetti di mandorle

Li Preparate così: 

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