Posted in Ricette, tagged formaggio, miele di acacia, ricetta veloce, yogurt greco on 31 agosto 2010| Leave a Comment »
Ho sfogliato la cucina del corriere della sera e ho trovato questa ricetta missile.
Bicchiere di formaggio miele ed uva a strati
È una ricetta super veloce che più veloce non si può di quelle che fate se non avete nemmeno il tempo di accendere il fornello.
Con queste dosi ci mangiare in 4 :
Posted in Ricette, tagged catalogna, cottura al forno, feta, formaggio greco, miele millefiori on 12 luglio 2010| Leave a Comment »
prendete un foglio di carta stagnola metteteci dentro nell’ordine la catalogna poi sopra la feta tagliata a (altro…)
Posted in Ricette, tagged fiori di acacia, friggere i fiori, miele di acacia on 30 Maggio 2010| 1 Comment »
Procuratevi 5 o 6 grappoli di fiore di acacia, devono essere freschi non appassiti, altrimenti non sanno di niente .
Fate la pastella,gli ingredienti sono, il latte e la farina (0). (altro…)
Posted in Ricette, tagged 180°, catalogna, cottura in forno, feta, miele on 26 marzo 2010| Leave a Comment »
Un piatto veloce veloce perchè poi devo correre dalle api………………….e poi nell’orto (mini)…magari rimando adomani oggi piove
Con queste dosi ci mangiamo in quattro.
Posted in Ricette, tagged aceto balsamico, cipolle borrettane, millefiori di montagna, sale on 9 febbraio 2010| Leave a Comment »
Un amico apicoltore mi ha regalato, in cambio di un pezzo di pecorino calabro stagionato, un barattolo da mezzo kg del suo miele, millefiori di montagna BUONISSSSSSIMO……..
Dopo averlo mangiato quasi tutto spalmato sul pane, fatto da me, ne ho usato un pò per condire le cipolle borrettane comprate al supermercato …….la ricetta è così:
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